(Simulasi) Manajemen Kandang Sistem Closed House

Keunggulan Course

Mata kuliah ini dapat mengisi kesenjangan keterampilan yang diberikan di perguruan tinggi dengan yang dibutuhkan di dalam dunia kerja dan industri terutama transformasi digital dalam system perkadangan. Iklim tropis yang cenderung semakin panas sangat tidak menguntungkan bagi kehidupan ayam. Suhu yang tinggi menyebabkan produktivitas ayam rendah, ayam tidak mampu menampilkan potensi genetic secara maksimal. Akibat selanjutnya adalah produktivitas rendah, efisiensi rendah dan tidak menguntungkan. Karena itu upaya inovasi yang mampu menciptakan suasana kandang bisa menjadi sejuk yaitu suhu ruangan berkisar 20-26 C sangat diperlukan. Kandang system closed house adalah salah satu alternative yang dapat menciptakan suasana kandang dapat dikendalikan, mulai dari suhu, co2, amoniak, dan kecepatan angin dapat dikendalikan. Jika ini terjadi maka produktivitas ayam petelur akan meningkat sesuai dengan potensi genetiknya.

Strategi Pembelajaran/Pelaksanaan Program

Strategi pembelajaran mata kuliah Manajemen kandang Closed House yang dapat digunakan untuk mencapai learning outcome adalah pembelajaran teori dan praktik yang terdiri dari tutorial, praktikum dan tugas tambahan. Setiap komponen tersebut dilakukan selama 8 minggu dengan pertemuan dua kali seminggu sehingga nantinya akan tercapai 3 SKS. Metode tutorial menggunakan daring zoom dengan kemampuan sampai 1.500 mahasiswa. Metode praktikum menggunakan laboratorium computer dalam formulasi ransum dan university farm sebagai tempat praktik penyusunan pakan. Tugas tambahan dapat dilakukan oleh mahasiswa dimanapun sesuai dengan kesepakatan.

Profil Tenaga Pengajar

No.	NIDN	Nama Lengkap	Pangkat/ Jabatan	Pengalaman Mengajar	Konsentrasi Kompetensi Keahlian
1.	0004066402	Dr. Ir. Abdul Malik, MP	Pembina/Lektor kepala	1.Dasar Produksi Ternak Unggas 2.Manajemen Ternak Unggas	Produksi ternak unggas
2	-	Ir. Bhinuka	Supervisor Farm PT Charoen Phokphand	Sejak 2019 sampai sekarang menjadi pengajar/pembina di Kelas Profesional Unggas UMM	Manajemen Farm Breeding
3	-	Drh. Agus Pranoto Raharjo	Superviser Layer Farm PT Jatinom Indah Agri	Sejak 2019 sampai sekarang menjadi pengajar/pembina di Kelas Profesional Unggas UMM	Manajemen Farm Layer

Learning Outcome

Learning outcome yang akan dicapai oleh mahasiswa peserta Program Kredensial Mikro Mahasiswa Indonesia Tahun 2021 adalah sebagai berikut. 

a. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang konsep kandang sistem closed house 

b. Mahasiswa mampu mengidentifikasi, klasifikasi, mengkarakteristik dan mengevaluasi kelebihan dan kekurangan sistem closed house 

c. Mahasiswa mampu mengoperasikan panel panel pada kandang dengan sistem closed house 

d. Mahasiswa mampu mengelola ayam ayam petelur dengan menggunakan kandang sistem closed house 

e. Mahasiswa mampu mengevaluasi dan melakukan analisa ekonomi pemeliharaan sistem closed house

Pengakuan/Konversi Matakuliah (MBKM)

Perhitungan atau konversi mata kuliah yang dapat diekuivalensikan dengan mata kuliah yang ada di program studi perguruan tinggi asal mahasiswa adalah sebagai berikut. Mata kuliah Manajemen Kandang Sistem Closed House mempunyai 3 sks dengan perincian sebagai berikut: Tutorial (Proses belajar, penugasan terstruktur, kegiatan mandiri) selama 8 minggu, 2x per minggu masing-masing 3 Jam. Total pertemuan 16 hari x 3 Jam = 48 Jam atau 2.880 menit. • Jumlah sks = 2.880/170 (1sks)/16 Pertemuan = 1,06 sks. Tugas Praktikum selama 8 minggu, 2x per minggu masing-masing 3 Jam. Total praktikum 16 x 3 Jam = 48 Jam atau 2.880 menit. Jumlah sks = 2.880/170 (1sks)/16 Pertemuan = 1,06 sks. Tugas Tambahan selama 8 minggu, 2x per minggu masing-masing 3 Jam. Total Tugas Tambahan 16 x 3 Jam = 48 Jam atau 2.880 menit. Jumlah sks = 2.880/170 (1sks)/16 Pertemuan = 1,06 sks. Sehingga total SKS dari tutorial, praktikum dan Tugas tambahan adalah 1,06 + 1,06 + 1,06 = 3,18 dibulatkan menjadi 3 SKS.