Deskripsi
Keunggulan Course
Mata kuliah ini dapat mengisi kesenjangan keterampilan yang diberikan di
perguruan tinggi dengan yang dibutuhkan di dalam dunia kerja dan industri terutama
transformasi digital dalam system perkadangan. Iklim tropis yang cenderung semakin
panas sangat tidak menguntungkan bagi kehidupan ayam. Suhu yang tinggi menyebabkan
produktivitas ayam rendah, ayam tidak mampu menampilkan potensi genetic secara
maksimal. Akibat selanjutnya adalah produktivitas rendah, efisiensi rendah dan tidak
menguntungkan. Karena itu upaya inovasi yang mampu menciptakan suasana kandang
bisa menjadi sejuk yaitu suhu ruangan berkisar 20-26 C sangat diperlukan. Kandang
system closed house adalah salah satu alternative yang dapat menciptakan suasana
kandang dapat dikendalikan, mulai dari suhu, co2, amoniak, dan kecepatan angin dapat
dikendalikan. Jika ini terjadi maka produktivitas ayam petelur akan meningkat sesuai
dengan potensi genetiknya.
Strategi Pembelajaran/Pelaksanaan Program
Strategi pembelajaran mata kuliah Manajemen kandang Closed House yang dapat
digunakan untuk mencapai learning outcome adalah pembelajaran teori dan praktik yang
terdiri dari tutorial, praktikum dan tugas tambahan. Setiap komponen tersebut dilakukan
selama 8 minggu dengan pertemuan dua kali seminggu sehingga nantinya akan tercapai 3
SKS. Metode tutorial menggunakan daring zoom dengan kemampuan sampai 1.500
mahasiswa. Metode praktikum menggunakan laboratorium computer dalam formulasi
ransum dan university farm sebagai tempat praktik penyusunan pakan. Tugas tambahan
dapat dilakukan oleh mahasiswa dimanapun sesuai dengan kesepakatan.
| No. | NIDN | Nama Lengkap | Pangkat/ Jabatan | Pengalaman Mengajar | Konsentrasi Kompetensi Keahlian |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 0004066402 | Dr. Ir. Abdul Malik, MP | Pembina/Lektor kepala | 1.Dasar Produksi Ternak Unggas 2.Manajemen Ternak Unggas | Produksi ternak unggas |
| 2 | - | Ir. Bhinuka | Supervisor Farm PT Charoen Phokphand | Sejak 2019 sampai sekarang menjadi pengajar/pembina di Kelas Profesional Unggas UMM | Manajemen Farm Breeding |
| 3 | - | Drh. Agus Pranoto Raharjo | Superviser Layer Farm PT Jatinom Indah Agri | Sejak 2019 sampai sekarang menjadi pengajar/pembina di Kelas Profesional Unggas UMM | Manajemen Farm Layer |
Learning Outcome
Learning outcome yang akan dicapai oleh mahasiswa peserta Program Kredensial Mikro Mahasiswa Indonesia Tahun 2021 adalah sebagai berikut.
a. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang konsep kandang sistem closed house
b. Mahasiswa mampu mengidentifikasi, klasifikasi, mengkarakteristik dan mengevaluasi kelebihan dan kekurangan sistem closed house
c. Mahasiswa mampu mengoperasikan panel panel pada kandang dengan sistem closed house
d. Mahasiswa mampu mengelola ayam ayam petelur dengan menggunakan kandang sistem closed house
e. Mahasiswa mampu mengevaluasi dan melakukan analisa ekonomi pemeliharaan
sistem closed house
Pengakuan/Konversi Matakuliah (MBKM)
Perhitungan atau konversi mata kuliah yang dapat diekuivalensikan dengan mata kuliah
yang ada di program studi perguruan tinggi asal mahasiswa adalah sebagai berikut. Mata kuliah Manajemen Kandang Sistem Closed House mempunyai 3 sks dengan perincian sebagai berikut:
Tutorial (Proses belajar, penugasan terstruktur, kegiatan mandiri) selama 8 minggu, 2x per
minggu masing-masing 3 Jam. Total pertemuan 16 hari x 3 Jam = 48 Jam atau 2.880 menit. •
Jumlah sks = 2.880/170 (1sks)/16 Pertemuan = 1,06 sks. Tugas Praktikum selama 8 minggu,
2x per minggu masing-masing 3 Jam. Total praktikum 16 x 3 Jam = 48 Jam atau 2.880 menit.
Jumlah sks = 2.880/170 (1sks)/16 Pertemuan = 1,06 sks. Tugas Tambahan selama 8 minggu,
2x per minggu masing-masing 3 Jam. Total Tugas Tambahan 16 x 3 Jam = 48 Jam atau 2.880
menit. Jumlah sks = 2.880/170 (1sks)/16 Pertemuan = 1,06 sks. Sehingga total SKS dari
tutorial, praktikum dan Tugas tambahan adalah 1,06 + 1,06 + 1,06 = 3,18 dibulatkan menjadi 3
SKS.