1. Gangguan Metabolisme dan pertumbuhan pada ayam
2. Cara ayam merespons panas
Radiasi panas dari ayam ke lingkungan terjadi akibat perbedaan temperatur permukaan tubuh dan temperatur udara sekitarnya.
Faecal Excreta (buang panas melalui kotoran), perpindahan panas melalui kotoran yang lebih basah karena banyak minum. Evaporasi dan Faecal Excreta sangat penting bertanggung jawab atas kejadian dehidrasi pada ayam penderita heat stress
Evaporasi (penguapan), perpindahan panas karena adanya penguapan dari bagian tubuh ayam.
Konduksi terjadi dengan menyalurkan panas dari tubuh ke permukaan benda, misalnya litter, lantai atau dinding kandang (Hilman et al., 1985).
Konveksi terjadi melalui aliran udara dari jengger, pial, wajah, kaki, jari-jari, leher, tubuh dan sayap.
3. Pengaruh kadar amoniak yang tinggi terhadap ayam dapat mempengaruhi saluran pernafasan pada ayam sehingga tingkat kematian pada ayam akan tinggi selain itu juga dapat mengganggu produktivitas ternak tersebut